Hi,
ich suche ein Trocken-/Teegebäck welches in der Größe und Konsistenz von schwäbischen Wibele oder Aachner Printen (crossen Miniprinten) ist. Außer Lebkuchen und Schneeballen kennt Google aber nichts. 😁 Kennt hier vielleicht jemand so ein fränkisches oder bayerisches Gebäck? Danke!
Fränkische Haselnussmakronen wären ähnlich deiner Wiberle, da sie auch viel Eischnee enthalten. Auch die Größe ist ähnlich. Gibt es auch als Kokosmakronen, oder neutrales Baiserplätzchen, mit und ohne Oblate. Das Baiserplätzchen hat die Oma als Anisplätzchen gemacht und war nicht so meines. Ihre Haselnussmakronen fand ich am Besten.